福建省茶叶学会会长冯廷佺对记者说，闽台茶叶同根同源，早在清朝嘉庆年间，福建的茶树就开始种植于台湾，其后陆续有福建制茶工艺传到台湾。近十几年来，闽台两岸茶叶界交往频繁，以天福集团为代表的台资茶叶企业纷纷进入福建发展，台商先后在福建福州、漳州、龙岩、宁德、南平等茶区建立茶厂、茶场，仅安溪县就有台资茶厂３５家，漳平市永福镇一个镇就有台资茶厂２４家。其中１９９３年来到福建投资的台企天福集团已在大陆建有生产基地、茶博物院、全国首家茶叶职业学院，今年营业额已突破８亿元。

    冯廷佺说，近年来两岸茶叶界交流合作成果丰硕。台胞入闽兴办茶场后，为福建引入了多种良种茶树，并带来了先进的茶叶生产管理技术。两岸推广应用大陆制茶大师张天福的乌龙茶做青设备的科研成果后，闽台乌龙茶制茶机具发生了很大革新，乌龙茶也盛行台湾。两岸茶叶学术界还多次开展学术交流活动，共同探讨两岸茶叶经济的互补性。

    冯廷佺还说，今后闽台两地还将通过合作研究促进茶叶品质、标准化和品牌的发展，共同把中国茶叶进一步推向世界。