以发行价计算，统一此次募集净额为21.21亿港元。此次打包上市的资产并不涵盖其母公司在台湾地区的业务。

    记者了解到，两年前统一就曾公开表示将分拆大陆业务赴香港上市。为了符合港交所的挂牌规定，统一对旗下大陆业务进行了一系列调整。

    统一企业内部一位知情人告诉记者，统一首先把所有农牧公司全部切割出去，只单纯保留了方便面与饮料两个主营业务。在2006年期间，统一将负责饲料等农牧业务的中山统一、青岛统一、天津统一、眉山统一四家公司先后被剥离，整合到统一凯南投资公司。同时,与饮料和方便面相关业务的公司如北京统一饮品、福建统一等被注入。目前，统一企业(中国)投资公司全资持有17家位于大陆的子公司。

    已于今年完成组织架构建设的统一企业，目前在内地的投资金额约达3.42亿美元，已接近台湾当局规定的40%上限额度。为此有人认为，统一赴港上市，是一个既可以募集资金，同时缓解台湾方面的投资限额难题的“双响炮”。

    有资料显示，2006年及2007年上半年，统一的方便面业务均出现亏损。对此，统一企业主席兼执行董事罗智先解释称，去年公司作出业务流程优化，在产品组合中进行调整，出现了必要损失，但是属于一次性的。他同时表示，方便面业务在过去一个季度已有正面发展,但未回应业务能否于今年内扭亏为盈。

    而同是出身台湾的食品集团,统一与康师傅在争夺大陆市场、竞争华人领域食品霸主地位方面一直火药味甚浓。康师傅控股1996年已在香港上市,并凭借强大的资金支持,在大陆市场高歌猛进。目前,无论是饮料还是方便面业务,统一都屈居于康师傅之后。

    过去3年中，方便面制造商们经历了数次非理性的价格战，并且价格战很可能还将持续。对于统一此次在港挂牌，业内分析认为，其募集到的资金将支持其内地生产投资的快速发展，届时统一与康师傅两者竞争无疑会更加激烈。

    据悉，统一募集的资金中的36%将用作资本开支，包括扩充其在广州、成都、昆山及新疆现有饮料生产基地的产能，新建位于北京及昆明的饮料与方便面生产基地等；约28%用作扩展及提升销售及分销网络；另有约35%用作未来策略投资；余额则用作一般企业用途。