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| 台湾“冻顶乌龙”主产区南投县鹿谷乡农会推广股长林献堂先生(右二)与建瓯百年矮脚乌龙茶厂厂长黄美备(左二)在百年乌龙茶园交流种茶经验。魏永青 摄 |
你好台湾网11月26日消息 “太让我惊讶了,台湾的冻顶乌龙茶和这里的百年乌龙茶真是一脉相承。花儿一样香、叶片一样大!闽台茶叶同宗同源。茶叶就像一座金色的桥梁,连接着两岸同源同种的文化,传递着两岸几代种茶人割舍不断的情谊。”11月18日,率台湾茶协会代表团到建瓯东峰镇桂林村百年乌龙茶园寻根问祖的台湾茶协会理事长圣轮法师感慨地说。
圣轮法师是台湾著名的禅茶专家和企业家。当日,台湾茶协会代表团一行12人来到全国最著名的北苑御茶园故地——建瓯东峰镇桂林村百年乌龙茶园。桂林村这片有着160年以上历史的15亩茶园,种植的茶树品种为矮脚乌龙。1990年9月,台湾茶业界泰斗吴振铎教授经过缜密的科学考证,确认桂林的矮脚乌龙为台湾青心乌龙的祖树,是台湾享有盛誉的“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的祖籍园。为见证闽台乌龙茶品种的历史渊源,1991年6月,南平地区行政公署、福建省茶叶学会和建瓯县人民政府对这片茶园立碑保护。茶园前所立的“百年乌龙” 碑写道:“採制半发酵茶的乌龙茶树品种,其栽培与加工技术均源自福建,引入台湾后,迄今成为台湾茶区的主要栽培良种与台湾的青心乌龙有亲缘关系。永誌海峡两岸茶业亲缘相依的关系。”
茶可感恩,茶可致礼,茶可结缘,茶可传情。台湾茶协会代表团一行还参观了全国重点文物保护单位——地处东峰镇焙前村的记述北苑植茶史事的摩崖石刻遗址、宋高宗赵构赐额的北苑茶祖——张廷晖的 “恭利祠”,在“恭利祠”前种下了台湾青心乌龙和建瓯水仙茶树。真诚祝福海峡两岸和平、和谐、和气。
台湾茶协会秘书长、茶叶专家、茶事研究员张清宽说,青心乌龙对台湾经济、社会影响都很大。这次寻根之旅能亲眼所见这片青心乌龙的母树,我感到非常的欣慰。(李宝成 魏剑生)