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园博园有个“台胞商圈”
2007年10月30日

   位于园博园闽台岛的骑楼街可称厦门“微缩版的中山路”,在这条两边对开的休闲街上,目前已有35家各类独立店铺,其中台胞个体户开的包含台湾小吃、台湾特产、台湾茗茶、工艺礼品店等就有17户之多。

     作为厦门这座旅游城市的新景点,园博园自9月23日开园以来,就聚集了相当高的人气,尤其是“十一”黄金周期间,接待的游客数达34万人次,位居厦门市各景区(点)之首。除了人气高之外,园博园蕴藏的商机也吸引着包括台商在内的众多商人的眼球。

     本月,记者从集美区杏林工商所了解到,自园博园开园以来,在不到半个月的时间内,就先后有近40家各类企业落户园区开张营业,其中包括以台湾籍自然人办理的个体工商户就有34户之多。本周,记者来到这条位于园博园闽台岛的传统骑楼商业街,采访了在此经营的相关台胞个体户,他们对骑楼商业街商圈的发展前景都保持着乐观的态度。

  A、主打台湾牌,

  契合闽台岛定位

     骑楼商业街可说是厦门“微缩版的中山路”,在这里,你可以吃到来自世界各地的风味小吃,有韩国铁板烧、港式烧腊、天津狗不理、闽西山里人家、厦门聚南轩等等。这么多的餐饮店中,来自台湾的小吃也不在少数,单从骑楼招牌上的“台北府”、“台中城”、“闽台楼”等字样就可获知,台湾好汁纯、台湾牛排、添添来、香飘来等都是台湾地道小吃。除了美食之外,骑楼商业街还有文房四宝、红木家具、惠安影雕、数码工艺等特色商品,而台湾的农特产品、高山茶等是个中主力。

     骑楼商业街的运营商是厦门豪佳香物业管理有限公司,该公司刘经理向记者介绍说,骑楼街面积有4000多平方米,主要经营闽台小吃、闽台特产、闽台茗茶、工业礼品等。骑楼街共有35个独立店铺,又称闽台中山街,其中台胞个体户开的占了一半,有17家之多。“骑楼街在园博园的闽台岛上,我们这条街主打台湾牌,跟闽台岛这一旅游景点的定位是很契合的。”刘经理解释台商个体户何以在骑楼街上“唱主角”。

     此外,集美区杏林工商所所长陈继贤也向记者介绍说:“目前,工商部门对个体工商户营业执照的办理门槛降低,如注册资金数额要求不算太高,办照手续比以往更加简便等。包括台胞在内的很多工商户瞄准了园博园内的潜在商机,为能及时拿到营业执照,以免错过良机,许多商家选择了个体工商户这一登记注册形式。”

  B、外地客居多,爱捎带台湾特产

     由于时值重阳佳节,很多老年人结伴到园博园游玩,记者采访时又临近中午,骑楼街上更是人来人往、熙熙攘攘的。临街店面门口的小桌子上坐满了人,游客点着各式各样的小吃,骑楼街上香飘四溢,服务员也忙得不亦乐乎。

     添添来美食店的服务员告诉记者,在9月底试营业阶段,她们店就有了不错的口碑,而在“十一”期间,每天都是游客爆满,排队是常有的事,现在“十一”长假过后是个低潮期,但遇到周末,游客还是比较多的。至于顾客的组成,该服务员表示,都是外地客多些,“我想旅游景点都是这样的吧!我们这边的台湾小吃,对厦门市以外的游客比较有吸引力,他们是我们的主要消费者。现在‘十一’过后,平时来园博园玩的大多是厦门本地的市民,来店里吃饭的就少了。”

     不仅是餐饮店,台湾特产店也是如此。望乡台湾产品专卖店的负责人肖莲姬向记者介绍说,“现在每天能维持3000元左右的营业额,而在‘十一’长假期间,就多很多了。”望乡台湾特产店里有肉酱、茶梅、辣腐乳、果醋等包装精美的调味品和副食品,整个店各类产品的堆头也极具台湾特色。“到我们店里买台湾特产的还是外地人居多,很多人来厦门,也会顺便带回些台湾的特产,因为这里离台湾这么近,到不了台湾,还是可以买到台湾特产的。”

     经营者的想法是这样,游客的想法也是差不多。来自三明的游客钟先生告诉记者,他们来园博园游玩,因为园博园太大了,一天才能逛得完,因此中午就要考虑吃饭问题,在骑楼街上看到有台湾的小吃,尝尝鲜也不错;至于台湾特产,也会去看,有中意的当然会买。

  C、打品牌特色,商圈前景可期待

    “骑楼街市实行统一营业、统一招牌、统一物业协调、统一服务规范、统一公司管理,以保证经营的科学性、合理性、景观性和安全性。”刘经理向记者这样介绍。

     在骑楼商业街,运营商跟商家是以提成的形式进行合作经营的,目前,园博园骑楼街加盟的商家有35家,包括金门贡糖、台湾牛排、港式烧腊、天津狗不理、望乡台湾产品专卖、民间杂货坊、状元亭文房四宝等。相较其他旅游景点内的餐饮业消费水平,骑楼街走的算是平价路线,所经营销售的食品比市场价高出10%,就是茶叶的价位也跟外边差不多。

     恰如一些台胞个体户所说的,“十一”长假过后,他们的经营算是一个淡季,这就需要考虑今后的出路问题了。“现在在骑楼街上,经营得最好的是‘聚南轩’和‘狗不理包子’,这是因为他们的特色比较足,或说是牌子比较大,知名度比较广。”刘经理说,“其他包括台胞个体户在内的商家,还没有形成个性特色,打出自己的品牌是首先要思考的。”

     肖莲姬则表示,她所经营的品牌在台湾的知名度比较高,在大陆还在起步阶段,因此需要一段时间让消费者接受和认同,“园博园属于国际性的项目,它的发展前景我们都很看好。现在很多游客还不知道有骑楼商业街,等以后大家都知道了,我们这个商圈还是值得期待的。”

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