华西街观光夜市位于台北市万华区香火鼎盛的龙山寺附近，被桂林路分隔成两段，是台湾专门规划的第一座观光夜市，以贩卖各式山产、海鲜及野味小吃为大宗，其中以蛇店最为引人注目，是很多国内外观光客最钟爱的景点之一。

图一 台北华西街夜市

　　夜市入口处为传统牌楼建筑，两侧挂满红色宫灯，极具特色，两旁店家皆为老字号，连高级餐厅也有据点，像是广受观光客青睐的台南担仔面一店，就是在这里发迹，其它小吃类，例如大鼎肉羹或是两喜号鱿鱼羹等，而这里的海鲜店也是这个夜市足堪引人入胜之处，其中以烧酒虾独具一格。

图二 蛇餐厅独特的招徕方式胆子小的可不敢来

　　除了蛇肉店之外，沿街还有本土味十足的草药店及卖灵芝茶的小摊，一样也成为这个夜市最具特色的卖点。

图三 老城区的夜市人气有点回落 已不复几年前热闹的场面

图四 依然有钟情的顾客临门

（中央台记者王小珍 甘永煌）