闽南建筑大观园——福建南安蔡浅古大厝

　　听众朋友，欢迎您进入《神州趴趴走》。《神州趴趴走》是由中央人民广播电台和国家旅游局共同举办的。今年的主题是《中国乡村游》今天我们就到福建南安官桥镇去看看被誉为闽南建筑大观园的蔡浅古大厝。
　　（出音响1）
　　蔡：一般讲闽南人比较念及祖籍，爱家乡，凡是到海外各地谋生时，赚到大钱都回到本地（盖房）作纪念。他盖这些房子一方面是纪念，一方面是分给兄弟和子女。当时蔡资深盖这些房子请了很多风水先生来看，说这个地方是个琵琶型的风水宝地，风水先生告诉蔡资深，如果不断的“打石”，（因为闽南盖房要“打石”），会发出哐啷哐啷的声音，就像弹琵琶，借这个声音会更兴旺。因此建造这片古厝，前后历经四十多年，现在保留十六座。之所以说它是风水宝地，我们每座厝都有一个井，水非常清，夏天喝起来不亚于矿泉水。更奇怪是，在这里开一个井，里面不用砖砌，几百年都不会合起来，而在古厝外挖井，井内就要用砖砌，否则会合上 。住在我们古民居得人都很长寿，女的都活到百来岁，男的都活到八、九十岁。
　　听众朋友，为我们作介绍的正是古大厝的主人蔡资深的第五代后裔蔡宗敬先生。他以及族人约100多人目前还住古大厝里。
　　蔡资深，乳名蔡浅，南安市官桥镇漳里村人。16岁随父亲前往菲律宾经商。历十余年苦心经营和积攒，成为巨商。他认为“久远之业，商不如农，”遂斥巨资在家乡组织族人购荒地开垦，并择地筑祠堂，建宅地，于是就有了这片大厝。
　　蔡浅古大厝是由16座汉式古建筑所组成，它们依次前后平行排列地有序分布在大约3公顷的长方形地块中，东西通长200多米，南北通宽100多米，总建筑面积16300平方米。远远望去，就象整齐精致的城廓，红墙碧瓦，蕴秀其中，那屋顶起伏连成一片，又象是海浪汹涌，十分壮观。
　　大厝坐北朝南，现存房间近400间，分5行排列，每行2—6座，每座二进或三进，都有护厝。座与座之间前后距离10米左右，铺砌石路石埕相连。整个建筑充分考虑了防火、排水、通风、和防震、防盗等因素。
　　（出音响2）
　　蔡： 这鱼缸也是当时的，当时每座配备两个，平常养鱼观赏，但主要是用于消防。这个虽然是小小的巷子，但下面是排水沟，一百多年前它的设计就很周全。如果雨下得越大我们的庭院越干净，它不会积水。这个我们叫“大巷”，用现在的话讲是消防通道。以前我们这里是木门，但木门坏了，政府帮我们换上铁门，如果晚上铁门一关，外人都进不来。每个房上还有一个小楼是寻更用的。你看一百多年前不管是排水，防火、防盗都设计得很好。甚至很多人搞地震的人来参观后说，象这种房子八级地震都不怕，它是木框架，先架木框架，在砌墙，若倒的时候墙壁往外倒，叫作“墙倒物不倒”。
　　听众朋友，蔡浅古大厝座座屋脊高翘，雕梁画栋，装饰着精美的石雕、木雕、砖雕、泥灰雕。门墙厅堂书画点缀，色彩斑斓，篆、隶、行、楷各具韵味。那雕琢细腻的飞禽走兽、花鸟虫鱼、戏剧故事、山水人物等，可谓栩栩如生。窗棂花刻鸟，千姿百太，装饰巧妙。

　　屋檐下富有立体感的石雕

　　（出音响3）
　　蔡： 这个青石窗的小蝉、燕子、凤凰、蝴蝶都雕出来，这是背面，我们来看看正面，这个石窗说得夸张一点，在国际上都很难看到，所有国内外游客来参观都赞不绝口，特别是我们泉州市政府请了国内一些考古专家来看，他们表示，走遍全国没见过这么精致的石窗。这个石窗曾流传一个故事，不是捏造的，附近村邻都知道，叫做“金粉不如石粉”，为何说金粉不如石粉呢？当时盖这片房子时请了一个管家，管家看到雕刻的惠安老石匠几天才敲出一点点石粉出来，他说，我付出的代价是金粉换石粉，却还不抵石粉的价值高。你看这人头雕得这么细腻，这些文字不仅写得好也雕得好。我们再来看这块，集中青石雕、白石雕，我说得更夸张一点，这座古厝的石雕在全国是著名的，并非我评的，是有根据的。如今惠安的石雕大部分都出国，许多从惠安崇武来的内行雕刻石匠都说，现在雕的也很好，但人物脸部比较恍惚。而这块的人物雕刻，每个人的脸部表情都不一样，奸臣是奸臣脸，小姐是小姐脸，你看看很细腻。其实，每一个雕刻都有一个典故，不管是石雕、砖雕、泥雕、木雕，不是随意雕的，我们看一下，这么一点点石雕就有一个典故，这是梅花喜鹊，喜鹊登梅代表春，这是莲花鹭鸶代表夏，春、夏、秋、东。你看这么多老鼠在过路，这是大力士扛东西，台湾人称他们为“憨番”，你再看看这蜻蜓、燕子、小蝉、蜜蜂。这个虽然是阴雕，但梅花鹿的形象好，一目了然，这是八骏马，一边四匹，这是麒麟狮，那边是麒麟。
　　听众朋友，从蔡宗敬先生的介绍中，我们可以感觉到古大厝石雕的细腻，连蜻蜓、小蝉、蜜蜂、老鼠都雕的活灵活现，那雕刻技术真是让人赞叹。
　　（出音响4）
　　蔡： 你看这木雕也很有立体感，麒麟狮从四面看都是一样的，它不是单纯的表面。你看两只小鹿脚砍断，两只小鸟在亲嘴。这个木窗拼的不一样，它不是一块雕的，而是一小块一小块拼的，品成各种各样。这是木雕24孝，24孝24个故事，这是吴蒙喂蚊，这是唐氏抚孤……。这个屋檐的雕刻又不一样，这是剪雕剪贴，是由色彩的碎枝片剪贴的，有数又有花，这种现在的宫庙也不少，但这里比较细腻。这些都是文字忠孝、廉洁，仁义，礼智。

精美的木雕门

　　听众朋友，蔡浅古大厝门墙上那一副副雕琢精湛、富有立体感的砖雕真是让人留连往返。
　　（出音响5）
　　蔡：我们来看一下，这个小小的面积只要两块砖就满了，可是它雕这么多块来拼，是拼的不是贴的，插的这么深，每一座的横纹都不一样。它雕成梅花型再一块一块拼起来。我们来看这手字，这些字被国内来参观的所有书法家包括雕刻师所赞誉，字写得好，又雕得好，虽然是凹进去的，但站在远处看是立体的。所有来参观的石雕师都表示，别说一百多年前能雕出这些字，就是现在要雕出这样的字也不容易，电脑雕出来的都不及它，技术再高若对字不熟悉也雕不出来他的韵味来。

细腻的砖雕

　　听众朋友，除了各式各样的精美雕刻外，蔡浅古大厝的门廊石堵和厅堂隔扇上有不少的诗文楹联，其中不乏名家手笔。尤其值得一题的是“治家诗文。”据说有一年蔡资深从菲律宾回来巡视大厝的建造情况时， 看见两个孙子为争一个皮球而吵起来，而两个儿媳妇不问情况互相指责对方的孩子，目睹这一幕，蔡资深感到忧虑：纵有金银万两，儿孙不和睦，家运定衰败。于是他决定在一座新落成的大厅堂上题写“治家立业”诗文，教诲子孙后代。
　　（出音响6）
　　蔡：我们来看看这里的格言，许多游客看了后都抄写下来，这六首写得很好。“兄弟同居忍便安，莫因毫末起争端，眼前生子又兄弟，留于儿孙作样看。”他说，一代人又一代人，子生下是孙，孙生下也是子，还是要忍。又比如这首，听说是蔡资深特别让写的，他说，我们也是贫穷出身，挑柴到街上卖，本身已经尝试到穷人的困境了，发财后才请了不少雇工。他怕后代看不起雇佣工，与雇佣工计较，特请人写道：“奴辈愚顽坠下尘，只应怜惜莫生嗔。若能事事如君意，他自终身做主人。”他认为这些雇佣工不管是长工还是短工、老佣人或丫鬟被使唤都不容易，不要与他计较 ，他们如果象我们一样有钱，就自己作老板而不必被我们雇佣，所以，要体谅他们。那首也写得很好，适合我们老人：“要无烦恼要无愁，爸爸本分随缘莫强求，无益言语休开口，不干己事莫当头。”虽然说有点消极，但包含哲学思想在里头。
　　这些诗文看似浅显易懂，却包含了时刻的道理，足见蔡资深教育后代的良苦用心。
　　（音乐）
　　听众朋友，在蔡浅古大厝的各个角落您都能看到各式各样精美的雕刻、书画。整个建筑气势宏伟，布局严整，设计独特，精工巧饰，为闽南所仅见。它既沿袭、保留了传统的闽南民居建筑风格，又部分吸收了南洋文化和西方建筑的装饰艺术特点。是研究闽南古民居和近代福建沿海中外建筑艺术合璧的杰作，堪称“世界建筑踪遗迹”，具有极高的文物研究价值，现被列为省级重点保护单位，并引起联合国教科文组织的重视。1997年1月30日到这里考察的联合国教科文组织的迪安博士说，“如此壮观的古民居建筑群在世界上独一无二”。而许多游客参观后称它为“泉州小故宫”、“闽南大观园”。

　
蔡浅古大厝的一角

　　小贴士：
　　交通：蔡浅古大厝距泉州市20公里，从泉州市区乘车约半小时就可抵达。
　　门票：每张门票15元
　　开放时间：每天都开放，最好上午去这样能看得仔细些。

傅明月采编